Knusprige Saltletts Rezepte Essbare Raketen in süß und herzhaft von Saltletts

Zutaten

(für 8 Portionen)

8 Saltletts Maxi Sticks
Fondant in den Farben rot und weiß
etwas Zuckerguss
ein kleines Stück Käse
eine Scheibe Edamer
etwas Frischkäse

Zubereitung: 20 Minuten

Und so geht's

1. Fondant jeweils ausrollen. Einen Teil der Masse mit einem Stern-Ausstecher ausschneiden. Den restlichen Fondant mit einem Messer in dünne Streifen schneiden. (Tipp: Es können auch zwei unterschiedliche Fondant-Farben miteinander grob verknetet und dann ausgerollt werden. Dabei entstehen hübsche Muster.

2. Vier Maxi Sticks mit den Fondant-Streifen umwickeln und auf der Rückseite mit etwas Zuckerguss „festkleben“. Die Sterne am besten über Nacht trocknen lassen und dann ebenfalls mit etwas Zuckerguss an den Maxi Sticks fixieren.

3. Das Käsestück mit dem Stern-Ausstecher bearbeiten und die Scheibe Edamer der Länge nach in etwas dickere Streifen schneiden. Maxi Sticks mit Käse umwickeln und mit etwas Frischkäse fixieren. Die Käsesterne ebenfalls mit etwas Frischkäse fixieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten